Sajtos masnik recept
Elkészítés:
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojást, a langyos tejszínt, a rumot, a tál szélére körbe szórjuk a sót, a közepébe pedig az élesztőt belemorzsoljuk. Jól összedolgozzuk a tésztát, és 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, tojásfehérjével bekenjük a tetejét, majd rádlival rudakat vágunk ki belőle. Minden darabot egy teljes fordulattal megcsavarjuk a közepén , majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. Szezámmaggal, köménymaggal megszórjuk és 210 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt 30 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 dl főzőtejszín 1 tk. sütő rum 15 dkg sajt 1 tojás 1 tk. só
Elkészítés ideje: 150 perc
Megtekintések száma: 143
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 19:58:37 perc