Majonézes babsaláta recept
Elkészítés:
Egy fej vöröshagymát vágjunk szeletekre, és öntsünk rá annyi vizet, hogy éppen ellepje. A vizet ecettel és kevés őrölt fehér borssal ízesítsük. Sós vízben főzzünk meg 40 dkg fehérbabot. Leszűrve, forrón adjuk hozzá a hagymához, és addig marinírozzuk vele, amíg a bab az ecetes levet felszívja. Ekkor hűtsük le, és keverjünk hozzá tartármártást, majd másnapig hűtőszekrényben érleljük. Hidegen tálaljuk.
Hozzávalók:
- 40 dkg száraz fehérbab 1 fej vöröshagyma ecet őrölt fehérbors tartármártás
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 791
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 13:35:32 perc