Majonézes kukoricasaláta recept
Elkészítés:
A fagyott kukoricát szobahőmérsékleten felengedjük, vagy forrásba lévő vízbe 3-4 percig előfőzzük. Ha konzerv kukoricából készítjük, akkor azt lecsöpögtetjük. A majonézt a tejföllel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, kis kanál mustárral és porcukorral ízesítjük, majd még 2-3 csepp citromlét hozzáadva összekeverjük az egészet. Tetejét petrezselyemmel díszítjük. Ha van póréhagymánk, vagy új hagymánk, akkor azt is tehetünk bele, kitűnő ízt kölcsönöz a salátánknak. Fél napra hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Hozzávalók:
- 50dkg fagyasztott morzsolt kukorica 1 kis tubus majonéz 1 pohár tejföl csipet só kevés őrölt fehérbors 1 tk. cukor 1 tk. mustár 1 mk. citromlé petrezselyem
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 418
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 13:58:47 perc