Franciasaláta recept
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, majd megfőzzük, kihűtjük, és kis kockára vágjuk. A sárgarépát, gyökeret, zellert meghámozzuk, és apró kockára vágva sós vízben megfőzzük. A friss, vagy mirelit zöldborsót szintén sós vízbe megfőzzük, leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Az uborkát, az almát, a főtt tojásokat is kis kockára vágjuk, és egy tálba összerakjuk a zöldségekkel. A majonézt, a mustárt, a tejfölt összekeverjük, kicsi cukorral ízesítjük, majd a salátára öntjük, sózzuk, borsozzuk, és az egészet összekeverjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük tálalásig.
Hozzávalók:
- 40 dkg burgonya 25 dkg sárgarépa 15 dkg gyökér 5 dkg zeller 20 dkg ecetes uborka 1 db alma 15 dkg zöldborsó 5 db főtt tojás 1 tubus majonéz 1 pohár tejföl 0,5 ek. mustár csipet só fehér bors kevés cukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 235
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 14:04:00 perc