Túrós töpörtyűpástétom recept
Elkészítés:
A töpörtyűt megdaráljuk, majd simára keverjük a túróval. Hozzáadjuk a 2 lereszelt főtt tojást, sózzuk, őrölt köménnyel, kaporral, kakukkfűvel ízesítünk. A masszából vizes kézzel szalámi rudat formázunk, fóliába tekerjük, és hűtőbe tesszük akár egy éjszakára. Amikor kellően megdermedt, és az ízek összeértek, ujjnyi szeletekre vágva tálaljuk.
Hozzávalók:
- 25 dkg töpörtyű 25 dkg tehéntúró 2 főtt tojás só őrölt kömény kapor kakukkfű
Elkészítés ideje: 45 perc
Megtekintések száma: 145
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 14:28:44 perc