Töltött zsemle recept
Elkészítés:
A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük úgy, hogy 1-2 cm-es peremrész azért maradjon. Tejbe mártjuk a zsemléket, de csak pár pillanatra. Kivajazott tepsibe helyezzük, a túrós töltelékkel megtöltjük, és a tetejét visszahelyezve közepes hőmérsékletű sütőbe enyhén pirosra sütjük. Töltelék: A zsemle kiszedett belét beáztatjuk a tejbe, kinyomkodjuk, majd az áttört túróhoz tesszük.Hozzákeverjük még a tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát, és a tojások felvert kemény habját. Ezzel töltjük meg a zsemléket.
Hozzávalók:
- 6 db zsemle 50 dkg túró 15 dkg cukor 2 tojás 1 vaníliáscukor mazsola tej
Elkészítés ideje: 70 perc
Megtekintések száma: 283
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 15:16:30 perc