Grízmálé recept
Elkészítés:
A tejet ráöntjük a búzadarára, majd hagyjuk 1 órát pihenni, míg megdagad. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A tojások sárgáját, a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, végül a szódabikarbónát a grízhez tesszük, végül a tojások habbá vert fehérjét is beleforgatjuk. Egy tepsit kivajazunk, majd a masszát beleöntjük, tetejére szilvalekvárt csöpögtetünk. 180 fokra felmelegített sütőben megsütjük. Kockára szelve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Hozzávalók:
- 0,5 l tej 30 dkg búzadara 3 ek. kristálycukor 1 vaníliás cukor 2 tojás 3 ek. tejföl csipet só 1 kk. szódabikarbóna szilvalekvár
Elkészítés ideje: 150 perc
Megtekintések száma: 159
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 15:50:40 perc