Sült krémes kenyérszeletek recept
Elkészítés:
A kenyérszeletek héját eltávolítjuk, a szeleteket megkenjük vajjal és lekvárral, és téglalap szeletekre vágjuk.Jénai tálba tesszük a szeleteket és megszórjuk apróra vágott aszalt sárgabarack darabokkal. A tojásokat a cukorral, a vaníliával felverjük habverővel, és a tejet sugárban belefolyatjuk közben kevergetve. Ennek a tejes krémnek a felével (merőkanállal) meglocsoljuk a kenyérszeleteket, majd 20 percig állni hagyjuk, míg magába szívja.Közben elkészítjük a másik adag vajas lekváros kenyérszeleteket. Rátesszük a második réteg kenyérszeleteket úgy, hogy a vajas része legyen lefelé.A tejes krém másik felét ráöntjük, meghintjük ízlés szerint fahéjjal.Egy tepsibe helyezzük a jénai tálat, és annyi vizet öntünk alá, hogy a feléig érjen. Közepes hőfokra felmelegített sütőbe tesszük, és 50-60 percig sütjük.
Hozzávalók:
- 8 szelet száraz kenyér 3 tojás 1 tk. vanília aroma 2 ek. kristálycukor 5 dl tej 10 dkg aszalt sárgabarack vaj baracklekvár őrölt fahéj
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 146
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 16:01:39 perc