Sült spagetti recept
Elkészítés:
A spagettit forró sós vízben megfőzzük, leszűrjük és összekeverjük a vajjal. A tojásokat felverjük, beleforgatjuk a reszelt sajtot és a kifőtt tésztát, és olajjal kikent tűzálló tálba simítjuk. Olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, a csíkokra szelt paprikát, hozzátesszük a darált húst, a felkarikázott paradicsomot és a paradicsompürét. Cukorral, sóval, oreganóval fűszerezzük és pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Közben a túrót áttörjük, a tésztára halmozzuk és rásimítjuk a húsos mártást is. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten 30 percig sütjük, majd a reszelt sajttal megszórjuk és további 10 percre visszatesszük.
Hozzávalók:
- 20 dkg spagetti 2 ek. margarin 2 tojás 5 ek. reszelt sajt 50 dkg darált hús 1 kisebb hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 db sűrített paradicsomkonzerv 1 tk cukor 30 dkg túró oregano olaj só tetejére 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés ideje: 80 perc
Megtekintések száma: 147
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 16:07:50 perc