Sonkás lepény recept
Elkészítés:
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy evőkanál rummal, sóval és tejföllel. Alaposan kidolgozzuk, és két cipóba osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk, kibélelünk vele egy tepsit, és rásimítjuk a tölteléket, amelyhez a darált húst összegyúrtuk 4 dl tejföllel, sóval, borssal. Az egészet beborítjuk a második kinyújtott tésztalappal. Tetejét villával megszurkáljuk, és megkenjük tojásfehérjével. Sütőben pirosra sütjük, és még melegen kockákra vágva, bármilyen mártással tálaljuk.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt 20 dkg margarin 2 tojás 1 ek. rum 6 dl tejföl 50 dkg darált tarja só bors
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 127
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 17:01:28 perc