Spagetti olasz módra recept
Elkészítés:
Kevés olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzátesszük a felszeletelt gombát, és a csíkokra vágott sonkát. 5-6 percig együtt pároljuk, és sóval, borssal, csipetnyi cseresznyepaprikával ízesítjük. Hozzáöntjük a cikkekre vágott paradicsomot, ketchupot, bazsalikomot és készre pároljuk. A tésztát forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, a felolvasztott margarinnal meglocsoljuk. A tésztára halmozzuk a forró gombás mártást, és összekeverjük. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti 30 dkg gomba 40 dkg füstölt sonka 3 db paradicsom 1 hagyma 1 dl ketchup olaj 1 kanál vaj 1 kanál bazsalikom só bors cseresznyepaprika csipet cukor reszelt sajt
Elkészítés ideje: 70 perc
Megtekintések száma: 176
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.01. 17:46:12 perc