Ananászos-currys csirkecsíkok recept
Elkészítés:
Vékonyan csíkozzuk fel a csirkehúst,sózzuk meg.Forró olajon süssük fehéredésig.Adjuk hozzá a fűszereket,az ananász levét csorgassuk bele,majd pároljuk puhára.Ha a hús már puha,beletehetjük a kockára vágott ananászt és pritaminpaprikát. Szórjuk rá a lisztet,keverjük el,öntsük fel borral.Forraljuk át citromlével,reszelt citromhéjjal ízesítsük.Párolt rízs való hozzá.
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé 1 doboz konzervananász(40dkg) 4 ek olaj 2 kk cukor 1 kk curry 3 gerzd fokhagyma 1 citrom 1 pritaminpaprika 1 ek búzakeményítő só 1,5 dl száraz fehérbor
Elkészítés ideje: 80 perc
Megtekintések száma: 219
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.07. 14:27:41 perc