Angol karácsonyi torta recept
Elkészítés:
Első lépésként keverjük fel habosra a cukrot, margarint és a tojást. Tegyük hozzá a lisztet, tejet vagy brandyt és a fűszereket. Rakjuk a tésztába a narancsot, citromhéjat, mazsolát, kandírozott citromot, cseresznyét, mandulát és a gyömbért. A sütőt állítsuk 160 fokra. Szükségünk lesz egy 30 cm átmérőjű és 10 cm magas tortaformára. Helyezzünk bele pergamenpapírt és töltsük bele a tésztát. A tetejére szórjunk gyümölcsöket, diót, mandulát és 3,5 órán keresztül süssük. Végül ha megsült a torta, kenjük meg a tetejét kajszilekvárral.
Hozzávalók:
- 350 g cukor 400 g margarin 6 tojás 450 g liszt 4 ek tej vagy brandy 1 tk őrölt fahéj 0,5 tk őrölt szegfűszeg 1 tk gyömbérpor 500 g mazsola 1 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja 150 g vagdalt kandírozott citrom 125 g felezett, kandírozott cseresznye 250 g vagdalt mandula 50 g vagdalt, kandírozott gyömbér gyümölcsök ízlés szerint 4 ek kajszilekvár
Elkészítés ideje: 300 perc
Megtekintések száma: 274
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.07. 14:31:57 perc