Bakonyi csirke tejfölös csuszával recept
Elkészítés:
Szalonnát kockára daraboljuk és lepirítjuk. Hozzáadjuk a vöröshagymát, a kockára vágott paradicsomot és a paprikát. Ezután rákerül a fűszerpaprika, majd kevés vízzel. sózzuk és zúzott fokhagymát teszünk rá. Belerakjuk a csirkét és a cikkekre vágott gombát. Készre főzzük. tejföllel és liszttel elkeverjük. Ezzel behabarjuk a csirkét. Csuszatésztát sós vízben megfőzzük. Serpenyőben tejföllel átforgatjuk, sózzuk és petrezselymet hintünk rá.
Hozzávalók:
- 60 dkg csirekmell 30 dkg gomba 1 db paradicsom 8 dkg császárszalonna 2 fej hagyma 1 db töltenivaló paprika petrezselyem só, bors fűszerpaprika 0,5 dl tejföl 35 dkg csuszatészta
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 176
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.07. 15:19:40 perc