Csirke narancsos mustárszószban recept
Elkészítés:
A csirkemellek oldalait megpirítjuk, és sózzuk, borsozzuk, sütőben készre sütjük. A felaprózott mogyoróhagymát megpirítjuk, felöntjük a keményítős narancslével. 4-5 perc után a mustárt is belekeverjük, majd addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ekkor hozzátesszük a mandarint is, és a csirkékre öntve, petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Hozzávalók:
- olívaolaj 2 csirkemell só, őrölt bors 3 mogyoróhagyma 3 tk. kukoricakeményítő 2,5 dl narancslé 6 tk. dijoni mustár egy csésze mandaringerezd 1 ek. felaprított petrezselyem
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 117
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 12:06:01 perc