Csirkebecsinált póréhagymával recept
Elkészítés:
A megtisztított csirkedarabokhoz tegyük hozzá a felszeletelt répákat, a hasábokra vágott póréhagymát, a fűszercsokrot és a hagymát. Öntsük fel a levessel és a borral. Helyezzünk rá fedőt és 2 órán át pároljuk. Közben sóval és borssal ízesítjük. A felszeletelt gombát futtassuk meg a vajban, majd dolgozzuk hozzá a tojást, valamint a tejszínt és kanalazzuk az ételbe. Rakjuk bele a tárkonyt és még fél óráig rotyogtassuk.
Hozzávalók:
- 3 sárgarépa 2 karórépa 1,5 kg póréhagyma 2 különböző csirkedarabokból álló csomag 350 g gomba 6 dl szárnyashúsleves 2 dl fehérbor 1 csokor vegyes fűszernövény 2 vöröshagyma 1 csokor tárkony 1 diónyi vaj 2 dl tejszín 2 tojás só bors
Elkészítés ideje: 240 perc
Megtekintések száma: 133
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 13:22:01 perc