Csirkecombok sherrymártásban recept
Elkészítés:
A combokat sózzuk, borsozzuk, megpirítjuk, majd vizet öntünk alá, és 1 fél órát pároljuk. Ezután a zsiradékon megpirítjuk a felszeletelt hagymát, és rászórjuk a lisztet, a curryt, és felöntjük a levessel. 10 perccel később a tejfölt és a sherrty is hozzátesszük, majd a húsra öntjük, és ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb egy darabka vaj 1 hagyma 2 ek. liszt 2 tk. curry 2,5 dl húsleves 2,5 dl tejföl 1,5 dl sherry
Elkészítés ideje: 80 perc
Megtekintések száma: 121
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 13:41:15 perc