Csirkefalatok kuszkuszbundában recept
Elkészítés:
A húst ledaráljuk, hozzátesszük a lereszelt főtt tojásokat, a megpirított hagymát. A vajon megpirítjuk a lisztet, felöntjük a tejszínnel, majd 5-6 perc után ezt is a többihez adjuk, sózzuk, borsozzuk. A kuszkuszt megfőzzük, majd leszűrjük és a felaprózott kakukkfüvet hozzáadjuk. A húsból lepényeket készítünk, először tojásba, majd a kuszkuszba forgatjuk, végül az összeset kisütjük az olajban.
Hozzávalók:
- 50 dkg főtt csirkehús 5 tojás 1 mogyoróhagyma 1,5 dl tej 4 kanál liszt 15 dkg előfőzött kuszkusz 7 dkg vaj kakukkfű extra szűz olívaolaj só fehér bors
Elkészítés ideje: 70 perc
Megtekintések száma: 138
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 13:55:17 perc