Csirkemáj padlizsánban sütve recept
Elkészítés:
Félkarikára vágjuk a hagymát, és kevés olajon lepirítjuk. Hozzátesszük a mézet, kaliforniai paprikát, mustárt, szójaszószt és a tejfölt. Kis vizet is rakunk hozzá. Kevés olajon a besózott májakat hirtelen megsütjük. Egy pillanatra beleforgatjuk a hagymás raguba. Padlizsánt félbevágjuk, kiszedjük a belsejét, helyére tesszük a májat, majd megsütjük. Párolt rizzsel tálaljuk.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj 2 vöröshagyma 1 ek. méz 1 ek. mustár 1,5 dl tejföl pár csepp szójaszósz 1 köteg petrezselyem só bors 50 dkg főtt rizs 1 db piros kaliforniai paprika
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 138
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 15:26:23 perc