Csirkemáj sülve recept
Elkészítés:
A májat megtisztítjuk, majd 2-3 órára a tejbe áztatjuk, megsütjük a zsírban. Ha már egy kevés színe lett, felöntjük vízzel, hozzáadjuk az egész borsot, és hagymát, megsózzuk, és megpároljuk. Ha a levét elfőtte, hagyjuk hogy pirosra süljön, és tálaljuk.
Hozzávalók:
- 1,5 dkg só 2 g egész bors 5 dkg zsír 5 dkg hagyma 5 dl tej 1 kg csirkemáj
Elkészítés ideje: 240 perc
Megtekintések száma: 180
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 15:27:54 perc