Csirkemájpástétom fokhagymás pirítóssal recept
Elkészítés:
Egy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát 2 dkg vajjal, és tegyük ugyanezt a csirkemájjal is. Az egészet öntsük át a turmixgépbe, rakjuk még bele a maradék vajat, a konyakot és a fűszereket, majd az egészet mixeljük simára. Kanalazzuk át egy tálba, és lefedve 3 órára tegyük hűtőszekrénybe. Pirítsuk meg a bagettszeleteket, dörzsöljük meg őket fokhagymával, majd locsoljuk meg olívaolajjal. Ezeket kínáljuk a pástétom mellé
Hozzávalók:
- 8 ek vaj 2 gerezd fokhagyma 50 dkg csirkemáj 2 ek konyak 0,5 kk friss kakukkfűlevél só bors 8 szelet bagett 1 gerezd fokhagyma (félbevágva) olívaolaj
Elkészítés ideje: 50 perc
Megtekintések száma: 196
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 15:46:23 perc