Csirkemell batyuban recept
Elkészítés:
Hagymát lepirítjuk, egy paradicsomot kockákra vágunk és hozzátesszük a hagymához, és megszórjuk fűszerpaprikával. Csirkemellet darabokra vágjuk, rárakjuk a pörköltalapra, lepirítjuk és sózzuk. Felöntjük vízzel, pároljuk. Miután megpárolódott, lecsepegtetjük. A réteslapot négybe vágjuk, majd mindegyiket megtöltjük a csirkével. Tetejére egy karika paradicsomot helyezünk. Ezeket batyuba fogjuk, póréhagymával megkötjük, és készre sütjük. A párolólevet tejfölös habarással bekötjük, átszűrjük, a batyuhoz tálaljuk.
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell 1 csomag rétestészta 4 db paradicsom só 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika olaj 2 dl tejföl 8 dkg liszt 2 hagyma 1 szál póréhagyma
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 197
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 16:08:12 perc