Csirkemellfilé boros mártásban recept
Elkészítés:
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, és begöngyöljük őket 1-1 sonkaszeletbe. Átszúrjuk őket fogpiszkálóval, hogy ne essenek szét, majd fél óra alatt átsütjük mindkét oldalukat. A megmaradt szaftot összekeverjük a borral és a tejföllel, ebbe visszatesszük a húsokat. 4-5 percig így főzzük, majd ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Hozzávalók:
- 4 csirkemellfilé só bors zsálya 4 szelet főtt sonka 3 ek. vaj 4 ek. Marsala bor 2/3 csésze tejföl
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 138
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 16:35:30 perc