Csirketokány recept
Elkészítés:
A szalonnát, hagymát, fokhagymát felaprítjuk, megpirítjuk a zsírban, hozzátesszük a fűszereket, kevés vizet, és puhára pároljuk benne a megtisztított, feldarabolt csirkét. Az egészet megszórjuk liszttel, hozzáadjuk a paradicsompürét, bort, és összefőzzük.
Hozzávalók:
- 2 kg csirkehús 15 dkg zsír 5 dkg só 4 g bors 4 dkg paradicsompüré 25 dkg hagyma 1 dkg liszt 1 dkg fokhagyma 1 dl fehérbor 10 dkg füstölt szalonna 1 g kakukkfű
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 126
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 17:24:00 perc