Debreceni mazsolás csirke recept
Elkészítés:
A csirkét feldaraboljuk, és feltesszük főni. A citromot héjastul felszeleteljük, cserépedénybe rakjuk, és leöntjük a borecettel és ugyanennyi vízzel. Ezt így megfőzzük, majd a csirkével együtt egy lábosba tesszük. Hozzáöntjük a cukrot és a mazsolát, majd felöntjük borral. Így főzzük, majd a lisztből és zsírból készült rántással berántjuk az egészet. Végül ízlés szerint cukrozzuk, bort is adhatunk hozzá, és már kínálhatjuk is.
Hozzávalók:
- 1,5 kg-os csirke 1 citrom 2 dl borecet 15 dkg mazsola 15 dkg cukor 1 ek. zsír 1 ek. liszt só bor
Elkészítés ideje: 130 perc
Megtekintések száma: 151
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 17:50:02 perc