Fűszeres csirketáskák recept
Elkészítés:
Egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, megfűszerezzük, és a húst is elkezdjük benne pirítani. Keverjük még hozzá a mangócsatnit, és fűszerezzük meg még egyszer. Fogjunk egy réteslapot, kenjük meg vajjal, hajtsuk félbe, majd ismét kenjük meg vajjal. Egyik végébe rakjunk valamennyi húsragút, és úgy tekerjük fel, hogy háromszögletű legyen. Tegyük ugyanezt a többivel. A tésztákat egy kikent tepsire tesszük, majd előmelegített sütőben, magas fokozaton 30 perc alatt készre sütjük. Mangócsatnival kínáljuk
Hozzávalók:
- 2 ek olaj 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma (összezúzva) 1,5 kk őrölt kömény 1,5 kk őrölt koriander 1 csipet cayenne bors 35 dkg darált sovány csirkehús 2 kk mangócsatni + díszítéshez só bors 12 réteslap » 3,5 evőkanál vaj
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 107
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.08. 22:13:15 perc