Gyulai csirkemell recept
Elkészítés:
A csirkemellett kicsontozzuk, és mindkettőt elfelezzük. A kolbászt elnegyedeljük, a felvágott csirkemellek réseibe rskjuk őket. Így összetűzzük a húst, sózzuk, majd lisztbe forgatjuk, olajon átsütjük, és egy jénaiba tesszük. A tejfölbe keverjük bele az összepréselt fokhagymát, a sót és a borsot, ezzel megkenjük a húsokat. Ezután lefedve egy órát sütjük, majd valamilyen körettel kínáljuk.
Hozzávalók:
- 2 csirkemell 20 dkg gyulai kolbász 2 dl tejföl 3 ek. liszt 2 ek. olaj 1 gerezd fokhagyma 1 mk só törött bors
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 144
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.09. 18:29:10 perc