Hegyaljai sült csirkecomb recept
Elkészítés:
A combokat elfelezzük, és megborsozzuk, majd olajban kisütjük. Eközben egy jénaiba rakunk a szalonnaszeleteket, rátesszük a combokat, lelocsoljuk a kifacsart narancs levével és a borral. Így 40 percig pároljuk, majd hozzáöntjük a tejfölt. Ekkor már fedő nélkül pirosra sütjük, és már kínálhatjuk is.
Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb 20 dkg füstölt szalonna 1 narancs 2 dl tejföl 2 dl badacsonyi bor só törött bors olaj
Elkészítés ideje: 70 perc
Megtekintések száma: 226
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.09. 18:46:35 perc