Horgászhalas és paradicsomos pincho recept
Elkészítés:
Első lépésként a paradicsomot megmossuk majd vastag szeletekre vágjuk. Miután megsóztuk, lisztbe és tojásba forgatjuk és olajban, megsütjük. A halat szeletekre vágjuk, megsózzuk és 1 órát hagyjuk állni a foghagymával, finomra vágott petrezselyemmel és felvert tojásban állni. Ezután közepes lángon átsütjük mindkét felét. A pálcára felszúrjuk a paradicsom szeletet és rárakjuk egy szelet sült halat
Hozzávalók:
- 0,5 kg horgászhal 2 paradicsom 2 tojás 1 gerezd foghagyma 1 kk petrezselyem 2 ek liszt só olívaolaj
Elkészítés ideje: 150 perc
Megtekintések száma: 242
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.09. 18:57:33 perc