Jogjurtban pácolt csirkemell görög uborkasalátával, sült paprikával recept
Elkészítés:
Csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A joghurtba belerakjuk a csirkemelleket és 2-3 órára a hűtőben állni hagyjuk. Az uborkát lereszeljük, megsózzuk, kicsit állni hagyjuk. Később kinyomkodjuk, és hozzáöntjük a joghurtot. Zúzott fokhagymát is rakjunk hozzá, és keverjük össze. A kaliforniai paprikát szeletekre vágjuk, és olívaolajon megsütjük. A csirkemellszeleteket is megsütjük. Sült paprikával és görög salátával tálaljuk.
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell só bors 4 dl joghurt 1 db kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma 2 db kaliforniai paprika olaj
Elkészítés ideje: 240 perc
Megtekintések száma: 190
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.10. 10:09:02 perc