Juhtúrós tyúk recept
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, és lereszeljük. A zellert és a zöldhagymát felszeleteljük, majd az almával, a kétfajta túróval és a fűszerekkel összedolgozzuk. Ezzel megtöltük a tyúkot, megtűzzük, és átsütjük. Hozzárakjuk a bort, majd lefedve puhára pároljuk. Amikor kész, a tyúkot kiszedjük, felszeleteljük, majd a levéhez hozzátesszük a lisztet és a tejszínt. Ezzel a mártással tálaljuk.
Hozzávalók:
- 1,5 kg-os bontott tyúk 8 dkg juhtúró 1 ek. tehéntúró 1 alma 2 zöldhagyma 2 zeller só bors paprika 1,5 dl fehérbor 4 ek. tejszín 1 ek. liszt
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 125
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.10. 10:12:04 perc