Kínai húsos alma recept
Elkészítés:
Ujjnyi karikákra szeleteljük az almákat. Megfőzzük a rizst. Serpenyőben megpirítjuk a darált húst, megsózzuk, némi kakukkfűvel beízesítjük. Ha már félig megsült a hús, hozzáadjuk a lereszelt almavégeket. Kevés keverés után 1 evőkanál liszttel és fél dl tejjel hozzátéve megkrémesítjük a keveréket. 4-5 percnyi pirítás után levesszük a tűzről. Az időközben megfőtt a rizst hozzárakjuk a húshoz, hogy kb. fele-fele arányban legyenek. Egy jókora tűzálló tálat kikenünk olajjal, belefektetjük az almaszeleteket és elosztva, kis halmokat képezve rájuk kanalazzuk a tölteléket. Sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
Hozzávalók:
- 20 dkg szárnyas darált hús, 2 db alma, 35 dkg rizs, olívaolaj, 0,5 dl tej, kakukkfű, só, bors,
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 173
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.10. 12:15:04 perc