Kis csirkepástétomok recept
Elkészítés:
A húst finomra daráljuk. A felaprított hagymát és fokhagymát forró olajon megfuttatjuk, majd hozzárakjuk a húst, és megpirítjuk. Megfűszerzük, beleöntjük a zöldborsót, sóval beízesítjük, majd megpároljuk. Megvárjuk, amíg kihűl, majd kinyújtjuk a tésztát, nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és mindegyik körre teszünk egy kevés tölteléket. Félbehajtjuk, lenyomkodjuk, a tetejét megkenjük a tojással, majd 25 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemellfilé 1 vöröshagyma 3 ek. olaj 1 gerezd fokhagyma 3 ek. mélyhűtött borsó 1 mirelit leveles tészta csipet chili 1 tojás kömény kurkuma só
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 129
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.10. 12:17:16 perc