Kolbász kalácsban recept
Elkészítés:
A felhevített tejbe belekeverjük a cukrot, a sót és az élesztőt, majd öntsük össze a liszttel és a tojásokkal. Gyúrjuk körülbelül fél óráig, majd a felkockázott vajjal is dolgozzuk össze. Ha már jól összeállt takarjuk le majd rakjuk egy napra a hűtőbe. A kolbászt pároljuk meg a levesben, majd szedjük le a héját. Rakjuk a kinyújtott tésztára, göngyöljük fel és tegyük sütőbe. Ha már aranysárga takarjuk be alufóliával, egy helyen lyukasszuk ki és így fejezzük be a sütést.
Hozzávalók:
- 1 dl tej 40 g cukor 25 g só 20 g élesztő 350 g vaj 500 g liszt 6 tojás 1 szál kolbász húsleves
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 194
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.10. 12:27:19 perc