Makói csirke recept
Elkészítés:
A csirkét összedaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a lisztben megforgatjuk. Ezután vajon átsütjük, és egy jénaiba rakjuk. Hozzáöntjük a karikákra vágott hagymát, majd leöntjük a tejszínnel és 1,5 dl vízzel. Megszórjuk még kevés sóval, borssal és a szerecsendió-virággal. Így lefedve 1 órát pároljuk, majd megpirítjuk, és ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Hozzávalók:
- 1 csirke 60 dkg vöröshagyma 2,5 dl tejszín 5 dkg vaj 4 ek. liszt só fehér bors késhegynyi őrölt szerecsendió-virág
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 108
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 09:05:43 perc