Mustáros csirkemáj recept
Elkészítés:
A csirkemájat besózzuk, borsozzuk, majorannával megszórjuk. Olajon elősütjük, majd a visszamaradt zsiradékban a félkarikára összevágott vöröshagymát lepirítjuk. Hozzárakjuk a ketchupot és egy kevés mustárt. Kapribogyóval együtt pirítjuk. Ezt tejszínnel felöntjük és beletesszük a csirkemájat. A burgonyát héjában megfőzzük, hagyjuk kihűlni, és félbevágjuk. Egy kevés olajon vörösre sütjük.
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemáj 2 ek. mustár 8 dkg kapribogyó 2 dl tejszín ketchup 2 vöröshagyma 50 dkg burgonya só bors
Elkészítés ideje: 80 perc
Megtekintések száma: 148
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 09:51:37 perc