Pácolt csirkehús nyárson recept
Elkészítés:
Először is készítsünk páclevet. A kifacsart citromok levét keverjük össze az olívaolajjal, a gyömbérrel, a mézzel, a felaprított metélőhagymával majd ízlés szerint sóval, valamint borssal. Ezzel a keverékkel alaposan kenjük be a csontjától és bőrétől megszabadított húsokat, pihentessük benne 1 napig. Ezután tetszés szerinti zöldségekkel rakjunk a grillre és 20 perc alatt süssük meg.
Hozzávalók:
- 4 csirkemell 4 csirkecomb só bors 2 ek. méz 2 zöld citrom 4 ek. olívaolaj 1 kk apróra vágott gyömbér 1 csokor metélőhagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 182
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 11:18:47 perc