Pirított csirke recept
Elkészítés:
A megtisztított csirkét felszeleteljük, lesózzuk, lisztbe panírozzuk, és forró zsírban megpirítjuk, felöntjük a pecsenyelével, puhára pároljuk. A csirke zsírjába belekeverjük a vajat, petrezselymet felforraljuk őket, végül a húsra öntjük.
Hozzávalók:
- 1,5 kg-os csirke 6 dkg liszt 1 dl pecsenyelé petrezselyem 3 dkg só 10 dkg zsír 5 dkg vaj
Elkészítés ideje: 110 perc
Megtekintések száma: 140
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 11:57:57 perc