Sonkás csirkemell recept
Elkészítés:
A csirkemell bőrét leszedjük, kicsontozzuk, a 8 hússzeletet kiklopfoljuk. Rárakunk egy szelet gépsonkát és sajtot, majd felgöngyöljük a húst, összetűzzük. A borral felöntjük, hozzárakjuk a húsleveskockát, lefedjük, és megpároljuk. Amikor puha, kiszedjük, a levét a liszttel és tejföllel behabarjuk, hozzátesszük a darált húst. Összefőzzük, majd a csirkére öntjük. Rizzsel tálaljuk.
Hozzávalók:
- 4 csirkemell 8 szelet gépsonka 8 vastagabb szelet sajt 1,5 dl száraz fehérbor 1 húsleveskocka 1 kk. liszt 2 dl tejföl 15 dkg darált, főtt, füstölt hús
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 117
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 16:24:41 perc