Sült csirke tejfölös paprikaszószban recept
Elkészítés:
A paprikákat megmossuk, kettévágjuk, majd sütőbe tesszük. Amikor fekete és hólyagos lesz a héja, kivesszük, nedves konyharuhát rakunk rá, és megvárjuk, amíg kihűl. Leszedjük a héját, húsát pépesítjük, majd összeöntjük a tejföllel az olajjal, és sóval beízesítjük. A csirkét megmossuk, darabokra szlétvágjuk, sóval, borssal bedörzsöljük, majd tepsibe pakoljuk. Ráöntjük a paprikás mártást, majd alufóliával letakarva, közepes fokozaton 1 órát sütjük. Ezután eltávolítjuk a fóliát, és pirosra sütjük.
Hozzávalók:
- 1 kg-os csirke 60 dkg húsos zöldpaprika 2 dl tejföl 2 ek. olaj só bors
Elkészítés ideje: 140 perc
Megtekintések száma: 143
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 17:04:57 perc