Sült csirkecomb talján módra recept
Elkészítés:
A combok egyik oldalát bedörzsöljük a sóval, a másikat a spagettikrémmel, egy olajjal kikent tepsibe rakjuk. Lefedjük, és megsütjük. A tésztát sós vízben kifőzzük. Két evőkanál olajat felhevítünk, majd a felaprított hagymát megfuttatjuk rajta. A füstölt húst felkockázzuk, és a hagymára pakoljuk. Amikor egy kicsit megpirult, rányomjuk a többi spagettikrémet. Hozzáöntjük az összetört fokhagymát, sóval, rozmaringgal, babérlevéllel és majoránnával fűszerezzük. Felengedjük a borral, majd 5-6 percig főzzük. Utána a tésztára merjük, és rárakjuk a sült húst. A sajtot külön tálkában adjuk mellé.
Hozzávalók:
- 8 csirkecomb 30 dkg spagetti 25 dkg füstölt hús 20 dkg reszelt sajt 1 tubus spagettikrém 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma őrölt babérlevél 3 ek. olívaolaj rozmaring 0,5 dl vörösbor só majoránna
Elkészítés ideje: 130 perc
Megtekintések száma: 229
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 17:14:17 perc