Szegedi gulyáscsirke recept
Elkészítés:
A felaprított hagymát, fokhagymát megpirítjuk a zsírban, hozzátesszük a fűszereket, felöntjük egy kevés vízzel. Eközben a feldarabolt zöldségeket külön edényben sós vízben megfőzzük. A pirított hagymához rakjuk a lecsót, felkockázott burgonyát, és a zöldségeket levükkel együtt, végül az egészet készre főzzük.A lisztből, és tojásból csipetkét készítünk, és tálalás előtt a levesbe főzzük.
Hozzávalók:
- 2 kg csirkehús 30 dkg vegyes zöldség 0,5 dkg fokhagyma 2 dkg pirospaprika 10 dkg liszt 80 dkg burgonya 20 dkg lecsó 3 dkg só 25 dkg hagyma petrezselyem 0,5 dkg köménymag 10 dkg zsír 1 db tojás
Elkészítés ideje: 130 perc
Megtekintések száma: 222
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 17:40:22 perc