Szezámos csirke tejszínes spárgával recept
Elkészítés:
A húst felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, először lisztbe, aztán tojásba, végül a szezámba forgatjuk őket. Így kisütjük, közben a spárgát puhára pároljuk. A tejszínt felforraljuk, és a liszttel besűrűsítjük, sózzuk, a citromlével és a petrezselyemmel beízesítjük, majd összeöntjük a leszűrt spárgával. Végül a húst és a tejszínes spárgát együtt kínáljuk.
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé 10 dkg szezámmag 50 dkg spárga 2 dl tejszín 1 ek. liszt 1 csokor petrezselyemzöld 1 ek. citromlé
Elkészítés ideje: 80 perc
Megtekintések száma: 193
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 17:49:16 perc