Tejfölös paprikás csirke recept
Elkészítés:
A hagymát, paprikát és paradicsomot felaprítjuk, a csirkét négybe vágjuk. A hagymát az olajon megpirítjuk, levesszük a tűzről, beleöntjük a fűszerpaprikát. Hozzátesszük a csirkét, és a többi zöldséget, sóval beízesítjük. Lefedve megpároljuk. Ha kell, kevés vízzel felöntjük. Amikor a csirke megpuhult, kiemeljük, a levét behabarjuk a tejföl, a liszt és 1 dl víz keverékével, majd felforraljuk. Galuskával tálaljuk.
Hozzávalók:
- 2 kg csirke 0,6 dl olaj 8 g édes fűszerpaprika 1 dkg só 15 dkg vöröshagyma 6 dkg zöldpaprika 4 dkg paradicsom 2 dl tejföl 1,5 dkg liszt
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 142
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.14. 19:25:12 perc