Zöldborsós töltött csirkecomb recept
Elkészítés:
A csirkecombokat besózzuk. A zsemléket beáztatjuk, kinyomjuk. Összedolgozzuk a tojásokkal, sózzuk, borsozzuk. A zöldborsót vajon pároljuk. A petrezselyemzöldet felaprítjuk, 2 evőkanállal belekeverünk a töltelékbe, a többit a zöldborsóra hintjük. A tölteléket a csirkecomb bőre alá betöltjük, vajjal megkenjük, és megsütjük. A zöldborsóval tálaljuk.
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb 4 db zsemle 2 tojás 1 csomó petrezselyemzöld 30 dkg kifejtett zöldborsó 5 dkg vaj só bors
Elkészítés ideje: 110 perc
Megtekintések száma: 169
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.15. 16:18:40 perc