Báránycomb pékné módra recept
Elkészítés:
Csontozzuk ki, tisztítsuk meg és fűszerezzük sóval, valamint borssal a húst. A félbevágott fokhagymákat vájjuk a bárányba. A felkarikázott burgonyát és hagymát keverjük össze a felhevített vajjal és a kakukkfűvel. Rakjuk egy sütőedénybe, pakoljuk rá a húst és előmelegített sütőben 1 óráig süssük. Ezután vegyük le róla a húst. A krumplis keverékre locsoljuk a levest, fűszerezzük sóval, valamint borssal és 20 percig süssük.
Hozzávalók:
- 3 kg báránycomb 6 gerezd fokhagyma 2 kg burgonya 5 vöröshagyma 60 g vaj 1 szál kakukkfű 2,5 dl húsleves só bors
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 158
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.16. 16:35:13 perc