Báránycomb zöldbabbal és paradicsommal recept
Elkészítés:
A babot 10 percig sós vízben főzzük, közben a húst besózzuk, borsozzuk, a rozmaringgal és a kakukkfűvel bedörzsöljük. Egy jénaiban megpirítjuk olajon, és hozzárakjuk a felszeletelt zöldségeket és a felaprózott fokhagymát. Lefedve 2 órát pároljuk, majd kínálhatjuk is.
Hozzávalók:
- 2 kg báránycomb 38 dkg zöldbab 25 dkg hagyma 3 dkg karósbab 1 tk. rozmaring 1 tk. kakukkfű 4 ek. olívaolaj 90 dkg konzerv paradicsom 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors
Elkészítés ideje: 160 perc
Megtekintések száma: 110
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.16. 16:37:46 perc