Bárányfilé aszalt sárgabarackkal recept
Elkészítés:
A megtisztított hússzeletekbe helyezzük a barackot, hajtsuk össze és rögzítsük fogpiszkálóval. Öntözzük meg olívaolajjal, szórjunk rá rozmaringot és hagyjuk pihenni 4 óráig. Ezután grillezzük 30 perc alatt mindkét oldaláét aranybarnára. Közben fűszerezzük be sóval és borssal. Köretnek párolt petrezselymes burgonyát kínáljunk
Hozzávalók:
- 4 szelet 5 cm vastag báránykaraj 12 aszalt sárgabarack rozmaring olívaolaj 850 g burgonya 1 diónyi vaj só bors
Elkészítés ideje: 360 perc
Megtekintések száma: 141
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.16. 16:40:00 perc