Báránykofta recept
Elkészítés:
Egy tálban alaposan keverjük össze a húst, a koriandert, a köményt, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a cayenne borsot, a mentát, a sót majd a borsot. Ebből a keverékből csináljunk 8 kis hengert, amit szúrjunk át 1 hústűvel. Ezeket a falatkákat rakjuk egy időre a mélyhűtőbe, és grillezzük meg őket. A falatkákat a paradicsomsalsaval kínáljuk
Hozzávalók:
- 35 dkg darált sovány bárányhús 2 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kk őrölt kömény 1 kk őrölt koriander 1 csipet cayenne bors 2 kk felaprított, friss menta só bors paradicsomsalsa
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 123
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.16. 17:17:23 perc