Békési húsostál recept
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, és olajban kisütjük. Ezután a felszeletelt szalonnát egy jénaiba helyezzük, rárakjuk a hússzeleteket, majd a felkarikázott debrecenit és hagymát. Sózzuk, rámorzsolunk egy kevés fokhagymát, és ugyanilyen sorrendben folytatjuk a rétegezést. Ezután a húsleveskockát 2,5 dl vízbe dobjuk, majd a húsra öntjük, és lefedve sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg teljesen puha lesz, majd kínálhatjuk is.
Hozzávalók:
- 60 dkg comb 1 pár debreceni kolbász 10 dkg füstölt szalonna 2 vöröshagyma 0,5 húsleveskocka 2 ek. olaj 2 gerezd fokhagyma só törött bors
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 179
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.21. 09:04:11 perc